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Adelmo Fornaciari, dit Zucchero (né le 25 septembre 1955 à Roncocesi, frazione de Reggio d'Émilie, en Émilie-Romagne, Italie) est un chanteur de rock italien.
Il a gagné le surnom de Zucchero (sucre) dès sa plus tendre enfance, car sa maîtresse d'école l'appelait par ce surnom tendre (en effet, sucre se dit de quelqu'un d'adorable, doux).
Il a fait des études pour devenir vétérinaire, mais c'est un ami qui l'incite à se diriger vers la musique.
Il a un frère prénommé Lauro.Carrière musicaleIl commence sa carrière musicale en 1970.
C'est en Toscane qu'il intègre d'abord des petits groupes de R'n'B (Le Nuove Luci, Sugar & Daniels en 1973, Sugar & Candies en 1978 et I Taxi).
Il a enregistré son premier album en 1976, puis il ira voler de ses propres ailes en 1983, date de son premier album solo intitulé "Un po' di Zucchero".
Il rencontre ensuite Randy Jackson avec qui il fonde un nouveau groupe, Zucchero & the Randy Jackson Band.
Il émigre en Californie.
Il chante en anglais et italien.
Sa musique est largement inspirée du gospel, et alterne ballades et morceaux beaucoup plus rythmés, proches du boogie.
Son inspiration est très blues et rythm & soul.
À l’instar de B.B.
King, son père spiritual en matière de blues, la superstar italienne a effectué ses débuts à l’église.
Cette initiation vocale n’a fait que renforcer son amour des musiques noir-américaines, découvertes à l’université par le biais d’un ami américain.Sa véritable ascension débute avec l’album solo Blue's (1987).
Il se vend à quasiment un million et demi d’exemplaires de l’autre côté des Alpes.
Le disque reste en tête des ventes durant un an et l'Italien rejoint l’un de ses maîtres sur scène, Joe Cocker.
Zucchero se révèle à l’Europe entière en 1989 avec le titre Diavolo In Me, justement inspiré d’un morceau du chanteur britannique.
Il poursuit sur sa lancée deux ans plus tard avec le méga hit Senza Una Donna.
Une chanson qu’il interprétait seul à l’origine - elle figure déjà sur l’album Blue's - et qui devient un gros tube en association avec Paul Young.
Après l’album Oro Incenso & Birra (1989), (qui signifie littéralement "Or, Encens et bière") Zucchero publie Miserere (1992).
Celui-ci est sextuple disque de platine.
La chanson titre est un duo avec Luciano Pavarotti.
À cette occasion, ils initient tous deux le projet « Pavarotti & Friends », réunion annuelle de chanteurs à des fins humanitaires.Passionné de blues américain, Zucchero file à Los Angeles en 1995 pour enregistrer Spirito Divino.
Il s’en vend deux millions d’exemplaires dans le monde, ce qui est un record pour un artiste italien.
Quelques mois s’écoulent avant l’arrivée d’un best of qui est, lui aussi, couronné de succès.
Les ventes sont par contre plus mitigées pour ses deux albums suivants, Blue Sugar (1998) et Overdose d’Amore (1999).
Le chanteur retrouve cependant le bonheur en 2002 avec le disque Shake.
Un disque encore une fois réalisé en grande partie aux États-Unis, avec le manager d’Eric Clapton.
Cet album contient un véritable trésor : il s’agit d’un duo avec John Lee Hooker, Ali D’Oro, le tout dernier enregistrement du bluesman américain avant sa mort.
Comme à son habitude, Zucchero alterne sur cet album titres en anglais et en italien.
C’est aussi le cas sur son disque suivant : Zucchero & Co (2004).
Il s’agit d’une compilation de ses plus belles chansons, en duo.
Et la liste des invités est impressionnante: de Sheryl Crow à Sting en passant par B.B.
King et Johnny Hallyday.
L’Italien y délivre un parfait condensé de sa brillante carrière en un peu plus d’une heure.
Des enregistrements qui trouvent un prolongement scénique en 2004 lors d’un concert enregistré au Royal Albert Hall de Londres.Quatre ans après son dernier album Fly (2006), il est de retour avec un nouvel opus intitulé Chocabeck.
La production de l'album a été confiée à Don Was, (producteur bien connu pour son travail sur les albums de Bob Dylan, Paula Abdul ou encore les Rolling Stones) et Brendan O'Brien.
Zucchero a aussi demandé à des amis de participer sur cet album.
Parmi ceux-ci, on retrouve Bono.
Le chanteur de U2 est l'auteur du single Someone Else's Tears.
"Chocabeck" en dialecte régional (celui parlé dans la région d'Emilie, d'où est originaire Zucchero) peut se traduire de la façon suivante : « choca » signifie « faire un bruit » et « beck » le bec (d'un oiseau).
Pour le chanteur, c'est aussi une occasion de rendre hommage à son père, qui utilisait cette expression dans le passé quand il n'y avait pas à manger.
Cet album est considéré comme un des meilleurs du chanteur, celui-ci mettant en avant sa voix plus qu'auparavant.
S'en suivra une tournée mondiale : "Chocabeck World Tour 2011".Cette même année 2011, il enregistre une chanson en français avec Patrick Fiori, adaptée par Jean-Jacques Goldman ; celle-ci s'intitule "L'écho des Dimanches".
Une première pour l'artiste italien, qui n'avait encore jamais chanté en français.De nombreuses stars ont signé des chansons avec lui (Elvis Costello, Ennio Morricone, ou ont participé musicalement Miles Davis, Eric Clapton, Stevie Ray Vaughan, David Sancious le clavier de Peter Gabriel,..) et d'autres ont signé des duos : Paul Young, Sting, Bono, Luciano Pavarotti, John Lee Hooker, Cheb Mami, Jovanotti, Johnny Hallyday, et même l'étonnant Gérard Depardieu.Il a lancé la carrière de quelques artistes italiens Giorgia, Andrea Bocelli.
Tout récemment, il a lancé la carrière de sa fille Irene Fornaciari qui lui avait déjà écrit une chanson "Karma stai kalma" avec son autre fille sur un précédent album "Bluesugar".
Il remporte le Festivalbar en 2004.Une des particularités de Zucchero est qu'il écrit ses albums en différentes langues.
Ainsi il est possible de trouver un album en anglais, italien et espagnol.On le voit rarement en France, mais exceptionnellement, il est venu chanter en France le 31 janvier 2013 sur le plateau de Star Academy saison 9 diffusé sur NRJ 12 .Vie PrivéeAprès son premier mariage avec Angela Figlie avec qui il a eu 2 enfants, Alice en 1981 et Irène en 1984, Zucchero vit à partir de 1992 avec Francesca Mozer avec qui il a eu de nouveau un enfant, Adelmo Blue.
Sa fille Irène à débuté une carrière de chanteuse.Top SinglesSon plus grand succès international restera "Senza una Donna" (n°2 en Allemagne, aux Pays-Bas et en France en 1991 au Top 50, n°2 en Irlande en avril 1991, n°4 en Grande-Bretagne en 1991, n°8 en Autriche en 1991, et n°14 en Italie en 1987) existant en version soliloque (de 1987) et en version duo avec Paul Young (1991), sous-titré "Without a Woman".En France et en Italie, son plus gros hit sera "Baila (Sexy Thing)" / "Baila Morena" (n°1 en Italie en été 2001, n°1 en France le 25/02/2006 pour 4 semaines au Top Singles, n°3 en Suisse en septembre 2001, n°90 aux Pays-Bas et n°97 en Allemagne en 2001).